în bucătărie
Stropita peste varza de Bruxelles trasa la tigaie, in sandwichuri cu avocado si branza cheddar si in glazura fripturilor, in special de porc.
Despre planta
Plantă anuală care crește până la 2 metri înălțime, cu flori galbene strălucitoare, cu patru petale. Este una dintre cele mai vechi plante cultivate de pe planetă, datând de acum 10.000 de ani. Este folosita ca si cultură de acoperire pentru iarnă, deoarece previne eroziunea solului. Servește ca sursă de primăvară timpurie atât de nectar, cât și de polen pentru albine. Rapița este cultivată în principal pentru ulei si fabricarea de bio-combustibil.